Історія розвитку сертифікаційної схеми FSSC 22000

Food Safety System Certification (FSSC 22000) – схема сертифікації систем безпеки харчової продукції на основі ISO 22000, яка розроблена з урахуванням додаткових вимог до програм попередніх умов і визнана GFSI, а також великими торговими мережами.

Розробник – Фонд по сертифікації харчової безпеки (Foundation for Food Safety Certification), заснований в 2004 році в Нідерландах.

  • Управління з контролю за продуктами і ліками США – Food and Drug Administration (FDA) в якості вимог Закону про їжу, медикаменти та косметиці 1938 роки встановлює Належну виробничу практику (GMP).
  • В рамках програми НАСА розробляються Принципи аналізу ризиків і критичних контрольних точок (HACCP).
  • Заснована некомерційна організація «Глобальна ініціатива з безпеки харчових продуктів» – Global Food Safety Initiative (GFSI). Однією з основних цілей якої є оцінка схем сертифікації систем безпеки харчових продуктів з метою зближення стандартів з харчової безпеки.
  • У Нідерландах організовано Фонд сертифікації харчової безпеки – Foundation for Food Safety Certification.
  • Випущений ISO 22000: 2005 не був схвалений GFSI через відсутність необхідних програм і юридичної власності для схеми сертифікації.
  • Топ-сім компаній роздрібної торгівлі погоджуються скоротити дублювання сертифікації шляхом прийняття будь-який з порівнюваних GFSI схем.
  • Була випущена специфікація PAS 220:2008 для забезпечення достатніх програм передумов для ISO 22000: 2005.
  • Зміст розробленої на базі ISO 22000: 2005 та PAS 220: 2008 (ISO / TS 22002-1) схема сертифікації FSSC 22000 отримує схвалення з боку GFSI.
  • FSSC 22000 повністю визнається GFSI. Ліцензовані органи сертифікації видають перші сертифікати.
  • Сертифікаційна схема FSSC 22000 розширює свою сферу для виробників пакувальних матеріалів для харчових продуктів.
  • Кількість виданих в усьому світі сертифікатів FSSC 22000 досягає 5 000.
  • Сертифікаційна схема FSSC 22000 розширює свою сферу для виробників кормів для тварин.
  • FSSC 22000 досягає рубежу в 10 000 сертифікатів, випущених у всьому світі і додає новий модуль управління якістю харчових продуктів.
Безкоштовний дзвінок

..

Залиште Ваш номер телефону та менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом:

Робочий час:

Пн - Пт з 9:00 до 18:00

X