Разработка НАССР

Согласно ЗУ «Об основных принципах и требованиях к безопасности пищевой продукции» и Приказу Минагрополитики №590 от 01.10.2012 г. все предприятия пищевой цепи должны внедрить и придерживаться принципов системы НАССР (Анализ рисков и Критических Точек Контроля) при производстве продукции.

Главная задача системы НАССР – определение опасных факторов и рисков, которые могут повлиять на безопасность, путём анализа технологического процесса.

Законодательно требуется обязательное документирование всех мероприятий, касающихся внедрения принципов НАССР.

Получить коммерческое предложение НАССР
С чего начать внедрение системы НАССР?

Главным вопросом при внедрении системы является готовность производственных площадей к применению принципов НАССР.

Организация обязательно должна придерживаться гигиенических и санитарных норм (программ предварительных условий) при производстве, хранении, реализации продуктов питания.

Чем тщательней соблюдались все законодательные нормы и требования, тем меньше объем работы при внедрении системы, а соответственно меньше сроки и стоимость работ.


Что даёт предприятию НАССР?

Главной причиной внедрения системы НАССР для руководителей предприятий является рост продаж продукции.

Также открывается доступ к поставке продукции в крупные сетевые торговые точки, супермаркеты.

Добавить также можно привлекательность для сертифицированных предприятий экспортных рынков, где внедрение НАССР является одной из основных договорных обязательств, при поставке пищевой продукции.

К внутренним выгодам можно отнести уменьшение необходимости сертификации продукции, а также общий рост качества продукции путём контроля и управления процессом производства.


Сертификат НАССР

Прохождение процедуры сертификации предусматривает доработку документации принципов НАССР с учётом требований стандарта ISO 22000.

Придерживаясь требований системы управления безопасностью пищевых продуктов разработанной по ISO 22000, предприятие может получить сертификат НАССР.

  • Гарантии качества при сотрудничестве с
    компанией «Attestor»

    Наши консультационные услуги полностью соответствуют требованиям международного стандарта ISO 10019 «Руководство по выбору консультантов по системам менеджмента качества и использованию их услуг»

    Многолетний опыт работы наших консультантов на производствах различных отраслей свидетельствует про абсолютную адаптированность методов управления качеством к любой специфике производства.


  •  
    Для консультации по вопросам внедрения и сертификации предприятия требованиям стандарта оставьте заявку или обратитесь к менеджеру по тел.: +38 (096) 315-30-25
    Бесплатный звонок

    ..

    Оставьте Ваш номер телефона и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время:

    Робочий час:

    Пн - Пт з 9:00 до 18:00

    X