История развития сертификационной схемы FSSC 22000

Food Safety System Certification (FSSC 22000) – схема сертификации систем безопасности пищевой продукции на основе ISO 22000, которая разработана с учетом дополнительных требований к программам предварительных условий и признана GFSI, а также крупными торговыми сетями.

Разработчик – Фонд по сертификации пищевой безопасности (Foundation for Food Safety Certification), основанный в 2004 году в Нидерландах.

  • Управление по контролю за продуктами и лекарствами США – Food and Drug Administration (FDA) в качестве требований Закона о пище, медикаментах и косметике 1938 года устанавливает Надлежащую производственную практику (GMP).
  • В рамках программы НАСА разрабатываются Принципы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP).
  • Основана некоммерческая организация «Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов» – Global Food Safety Initiative (GFSI). Одной из основных целей которой является оценка схем сертификации систем безопасности пищевых продуктов с целью сближения стандартов по пищевой безопасности.
  • В Нидерландах организовано Фонд сертификации пищевой безопасности – Foundation for Food Safety Certification.
  • Выпущенный ISO 22000:2005 не был одобрен GFSI из-за отсутствия необходимых программ и юридической собственности для схемы сертификации.
  • Топ-семь компаний розничной торговли соглашаются сократить дублирование сертификации путем принятия любой из сравниваемых GFSI схем.
  • Была выпущена спецификация PAS 220:2008 для обеспечения достаточных программ предпосылок для ISO 22000:2005.
  • Содержание разработанной на базе ISO 22000:2005 и PAS 220:2008 (ISO/TS 22002-1) схема сертификации FSSC 22000 получает одобрение со стороны GFSI.
  • FSSC 22000 полностью признается GFSI. Лицензированные органы сертификации выдают первые сертификаты.
  • Сертификационная схема FSSC 22000 расширяет свою сферу для производителей упаковочных материалов для пищевых продуктов.
  • Количество выданных во всем мире сертификатов FSSC 22000 достигает 5 000.
  • Сертификационная схема FSSC 22000 расширяет свою сферу для производителей кормов для животных.
  • FSSC 22000 достигает рубежа в 10 000 сертификатов, выпущенных во всем мире и добавляет новый модуль управления качеством пищевых продуктов.
Бесплатный звонок

..

Оставьте Ваш номер телефона и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время:

Робочий час:

Пн - Пт з 9:00 до 18:00

X